Ich muss sagen, dass der Diätiker von Pierre Ducan nichts Neues erfunden hat. Sein Kampf ist eine neu gestaltete Reihe von zwei nicht weniger bekannten Stromversorgungssystemen: Atkins -Diäten usw. Es basiert auf dem Verbrauch von Produkten mit einem hohen Proteingehalt und einem niedrigen Kohlenhydratgehalt.
Die Ernährung war nach der Veröffentlichung von Ducans Buch "Ich kann nicht abnehmen" bekannt. Der größte Teil der Ernährung half sehr schnell, Gewicht zu verlieren. Und dies trotz der Tatsache, dass die Dimensionen der Teile nicht erforderlich waren. Es war genug, um einige Produkte aufzugeben.
Ducan -Diätphasen
Angriff
Das strengste Stadion, das den Prozess der Fettteilung aktiviert. Es impliziert die Ablehnung von Kohlenhydraten und Fetten und deren Ersatz durch Proteine.
Essenserlaubnis:
- mageres Fleisch;
- Offall von Tieren und Vögeln;
- Alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten sind die Ausnahme öliger Raucherfische;
- Eierproteine;
- Kleine Produkte -fermentierte Lactiero -Caseari.
Denken Sie daran, dass diese Produkte gekocht und gedämpft oder im Ofen gedämpft werden können. Es ist streng verboten, in Öl zu braten. Versuchen Sie auch, den Salzkonsum zu begrenzen. Und achten Sie darauf, Haferbran zu essen: Mindestens anderthalb Löffel pro Tag.
Sie müssen mindestens zwei Liter Wasser pro Tag trinken.
Der Angriff dauert je nach Anzahl der Kilogramm, die Sie fallen möchten. Die Dauerberechnung ist recht einfach.
10 kg zu verlieren, drei Tage sind ausreichend. Träumen Sie davon, 20-30 kg loszuwerden? Vorbereitet für 5-7 Tage des Verzehrs von Proteinnahrungsmitteln. Nun, wenn Sie 60 kg oder mehr geschwächt haben, dauert der Angriff 10 Tage - und dies ist die maximale Laufzeit.
Wechsel
Die zweite Stufe ist eine Reihe von Protein- und Gemüsediät. Zusätzlich zu den während des Angriffs erlaubten Produkte können Sie jetzt Gemüse essen. Es ist wahr, nur an einem Tag und nur diejenigen, in denen es wenig Stärke gab.
Essenserlaubnis:
- Gurken, Zucchini, Kürbis;
- Tomaten, Aubergines, Pfeffer;
- Alle Arten von Kohl, Rüben, Radieschen, Radieschen;
- Pilze;
- Zwiebel;
- Spargel;
- Bohnen;
- Sellerie.
Sie können sie sowohl in Käse als auch im gekochten Gebrauch verwenden. Es ist immer noch verboten, zu braten.
Um schneller Gewicht zu verlieren, isst nur dann, wenn der Hunger wirklich stark wird.
Die Bühne kann fortgesetzt werden, bis Sie das gewünschte Gewicht erreichen. Im Durchschnitt dauert die Wechsel von eins bis sechs Monaten.
Festsetzung
Da der Name klar ist, beheben wir in der dritten Stufe, was wir in den ersten beiden gelangten. Die Hauptsache ist, die Rückkehr von weggeworfenen Kilogramm zu verhindern.
Zusätzlich zu den Produkten der ersten und zweiten Phase können Sie eines Tages essen:
- 2 Stücke Brot;
- 100 g Früchte mit Ausnahme von Kirschen, Bananen und Trauben;
- 40 g Käse.
Kartoffeln, Reis, Nudeln können zweimal pro Woche essen.
An einem Tag in der Woche sollte es ausschließlich von Proteinen hergestellt werden.
Die Dauer des Stadions hängt davon ab, wie viele Kilogramm wiederhergestellt wurden: Für alle 10 Tage wird es zugewiesen.
Stabilisierung
In der letzten Phase ist die reguläre Ernährung gemäß zwei Regeln zulässig:
- Widmt nur an einem Tag in der Woche Proteinfutter.
- Essen Sie jeden Tag drei Esslöffel Haferbran.
In Bezug auf die Dauer hat die vierte Phase keine Einschränkungen und Pierre Dukan empfiehlt so ständig das Essen.
Worauf Sie sich erinnern müssen
Die begeisterten Kritiken und die sichtbaren Ergebnisse des Gewichtsverlusts haben den Rücken. Für den vollständigen Betrieb benötigt der Körper Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Und der Ausschluss aus der Ration der letzten beiden Punkte führt zu unangenehmen Folgen.
- Der Mangel an Fett ist voller Verschlechterung der Haut- und Haarzustände, Problemen mit dem Herz -Kreislauf -System und einer Verletzung des hormonellen Hintergrunds.
- Ohne Kohlenhydrate beginnt das Gehirn an Hunger zu sterben. Das Fehlen von Vitaminen und Fasern bringt Schwäche, Schläfrigkeit, Schwindel und Kopfschmerzen.
- Der Körper beginnt, die Glukose von Proteinen und Fetten zu synthetisieren und mit dem Glukoneogeneseprozess zu beginnen. Dies führt zu einer zusätzlichen Belastung der Leber, Nieren und Darms, was zu einer Verschlimmerung chronischer Krankheiten führt und neue verursacht.
- Das Ungleichgewicht von Nährstoffen kann eine metabolische Azidose verursachen - einen unglaublich gefährlichen Körperzustand, der zu einer veränderten Nierenfunktion und manchmal zu einem Koma führt.
2011 wurde dies in seinem Studio durch die französische Ausgabe des Le Journal des Femmes bestätigt.
Wenn Sie eine hervorragende Gesundheit haben, verursacht Ducans Ernährung keinen irreparablen Schaden und die zusätzlichen Kilo werden wirklich gehen. Ansonsten ist es besser, die Ernährung abzulehnen.
Rezepte für den Angriff
OKROSHKA
Zutaten
- 500 ml Skim Kefir;
- 200 g Hühnerbrust;
- 2 Eier;
- Salz und Gemüse müssen schmecken.
Die Brust 20-25 Minuten lang in leicht gesalzenem Wasser kochen. Setzen Sie die Eier separat ein: 7 Minuten reichen aus.
Spülen Sie das Grün aus. Fein alle Zutaten hacken, Salz salzen und Kefir gießen.
Brust in Kefir
Zutaten
- 1,5 kg Hühnerbrust;
- 700 ml Skim Kefir;
- 2 Knoblauchzehen;
- 150 ml Wasser;
- Salz, Pfeffer - schmecken.
Spülen Sie die Brust in fließendem Wasser aus und legen Sie eine Pfanne. Den Knoblauch fein hacken, mit Kefir mischen und die Brust mit der Mischung gießen.
1 Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen backen.
Milchdessert
Zutaten
- 300 ml Milch;
- 25 g Gelatine;
- Ersetzen Sie den Zucker wie gewünscht;
- Vanillin oder anderer Geschmack.
Lösen Sie das Gelee in der Milch, wie auf dem Paket angegeben. Ersatz und Geschmack von Zucker hinzufügen.
Gießen Sie die resultierende Mischung in die Formen und lassen Sie den Kühlschrank für die Nacht.
Rezepte zu wechseln
Fischer
Zutaten
- 1 Fischkopf;
- 100 g Fischsteak;
- 8 Garnelen;
- 1 mittlere Karotten;
- 1 mittlere Glühbirne;
- ½ Zitrone;
- Cisis, Salz und Pfeffer - schmecken.
Den Fisch bis zum Kochen kochen (ca. 40 Minuten). Schneiden Sie das Gemüse mit den Würfeln, fügen Sie die Brühe hinzu und kochen Sie sie weitere 15 Minuten. 5 Minuten vor dem Ende fügen Sie die geschälten Garnelen hinzu.
Drücken Sie die Hälfte der Zitrone in die Hodgepodge, fügen Sie Koriander, Salz und fein gehackten Pfeffer hinzu.
COURGETTE -Marken
Zutaten
- 1 mittlere Haken;
- 200 g gehackter Truthahn;
- 1 Esslöffel Milchpulver;
- 2 Esslöffel Haferbran;
- 2 Eier;
- 1 kleine Glühbirne;
- Salz, Pfeffer und Gemüse - schmecken.
Sketch die Zucchini auf einer großen Reibe. Fügen Sie den Rest der Zutaten der resultierenden Masse hinzu.
Sorgfältig mischen und eine Pfanne legen.
50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad kochen.
Vanilleschokoladenmousse
Zutaten
- 250 g Milch;
- 250 g Cottage Skim;
- 30 g Gelatine;
- 1 Teelöffel Kakao;
- Vanillin und Zucker ersetzen nach Belieben.
Die Gelatine in heißer Milch verdünnen. Gießen Sie den Geschmack und den Ersatz des Zuckers und stören Sie die vollständige Auflösung. Fügen Sie Cottage und Kakao hinzu und schlagen Sie die Messe mit einem Mixer.
Gießen Sie die resultierende Mischung in die Formen und kühlen Sie sie 4 Stunden lang. Nach der Verfestigung können Sie die Mousse mit einer Prise Kakao dekorieren.
Rezepte zur Konsolidierung und Stabilisierung
Auch von Pilzsuppe mit Blumenkohl
Zutaten
- ¼ große Glühbirnen;
- 2 Knoblauchzehen;
- 7 mittlere Champignons;
- ¼ Kopf des Blumenkohls;
- 2 Tassen Wasser;
- 2 Tassen Milch;
- 1 ½ Esslöffel Maisstärke.
Fein geschnittene Zwiebeln sowie Knoblauch- und Wasserprozess. Fügen Sie die fein gehackten Pilze hinzu und kochen Sie es 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.
Die Zwiebeln, den Knoblauch, die Champignons falten und den Kohl in eine Pfanne schneiden, Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.
Milch und Stärke mischen. In die heiße Suppe gießen und 1 Minute bei schwacher Hitze kochen lassen.
Schlagen Sie die Suppe mit einem Mixer.
Gepolstertes Pfeffer
Zutaten
- 300 g Hühnerbrust;
- 2 Esslöffel Haferbran;
- Salz und Pfeffer - schmecken;
- 5 bulgarische Paprika;
- 1 mittlere Glühbirne;
- 1 mittlere Karotten;
- 50 g Tomatenpaste;
- 1 Tasse Wasser.
Die Brust mahlen, Bran, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schneiden Sie die Peppersspitzen, entfernen Sie die Samen und füllen Sie sie mit Hackfleisch.
Für die Sauce die Zwiebel und die Karotten fein schneiden und bei starker Hitze braten. Fügen Sie die Tomatenpaste hinzu, das Wasser, bringt zum Kochen.
Die Paprika in eine tiefe Pfanne geben, die Sauce gießen und ca. 1 Stunde köcheln lassen.
Syrniki
Zutaten
- 400 g Cottage Skim;
- 4 Esslöffel Haferbran;
- 2 Eier.
Mischen Sie alle Zutaten und die Modekäsekuchen. Im Ofen 20-30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.